W Brudzewiu w powiecie tureckim odbył się konkurs na najlepsze wigilijne potrawy regionu. Na jarmarku swoje dania zaprezentowały Koła Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski. Imprezę organizował Samorząd Województwa Wielkopolskiego. W rywalizacji udział wzięło ponad 70 Kół Gospodyń Wiejskich z całego regionu. Jury dania oceniało w dwóch kategoriach, potrawy przygotowywane na słono i słodko. W kategorii […]
10 grudnia 2024Takich zmian w Pasażu Starego Browaru nie było od czasu jego otwarcia. Już w piątek na ostatniej kondygnacji rusza nowy Food Hall Stary Browar. Będzie tu można spróbować kuchni z całego świata. W samo południe, w piątek pierwszych gości przyjmie Food Hall Stary Browar. Miejsce to inspirowane jest street foodem z Azji, USA, Grecji i innych zakątków […]
5 grudnia 2024Fani fast foodu z pewnością wyczekują powrotu tej kanapki. Burger Drwala już niedługo powróci do menu znanej sieci restauracji. Ile będzie kosztował? Tego dokładnie nie wiemy. Z roku na rok ceny za zimowy przysmak rosną, jednak restauracja w 2023 roku zrobiła wyjątek i nie podniosła cen kanapek. Zimowy burger McDonald’s jest w Polsce od 2013. […]
17 listopada 202411 listopada bez rogala dla poznaniaków się nie liczy. Co roku mieszkańcy Poznania zjadają około 600 ton tego przysmaku. Ale jak dokładnie wygląda jego skład i struktura? Rogala wzięli pod lupę, a nawet pod mikroskop, naukowcy z Poznańskiego Instytutu Technologicznego Łukasiewicz. Co odkryli? W PIT Łukasiewicz znajdują się specjalistyczne laboratoria, które zazwyczaj zajmują się badaniami […]
8 listopada 2024Okres listopadowy to wyjątkowy czas w Poznaniu, kiedy obchody Narodowego Dnia Niepodległości splatają się z lokalną tradycją – imieninami ulicy Święty Marcin. Jak co roku mieszkanki i mieszkańcy Poznania będą mieli okazję wziąć udział w świątecznej paradzie, która przemierzy ulicę Świętego. To dzień, w którym poznanianki i poznaniacy nie tylko celebrują historię, ale również dosłownie […]
8 listopada 202411 listopada to dla poznaniaków również regionalna okazja do świętowania. W Dniu Świętego Marcina oprócz kultowych rogali z białym makiem będzie można zjeść gęsinę przygotowaną na wiele sposobów. W menu m.in. pierogi z gęsiną, pasztety czy tradycyjne gęsie pipki. Przysmaki z mięsa będą serwowane w ramach akcji promocyjnej „Gęsina na Imieninach”. W najbliższy poniedziałek tradycja […]
6 listopada 2024Wielkopolska firma Willisch wyprodukowała lody z rogali świętomarcińskich z Hotelu Mercure. Można kupić je w jednym z popularnych dyskontów oraz 11 listopada podczas obchodów święta ulicy Święty Marcin. Jak podkreślają producenci nie są to lody „o smaku”, a wykonane z oryginalnych rogali świętomarcińskich, które w cukierni Hotelu Mercure przygotowywane są od sześćdziesięciu lat, na podstawie […]
4 listopada 2024Poznańskie „rury” to tradycyjne wypieki, które można spotkać w okolicach cmentarzy, szczególnie w okresie Wszystkich Świętych. Rury stały się lokalnym specjałem, a ich sprzedaż to już tradycja, która sięga dekad i co roku przyciąga nie tylko mieszkańców, ale również odwiedzających spoza miasta. Rury są słodkimi ciastkami wygiętymi w łuk, przygotowanymi z ciasta na bazie miodu […]
29 października 202484 piekarnie i cukiernie z Poznania i Wielkopolski otrzymało certyfikaty zaświadczające, że ich rogale są zgodne z wszelkimi obowiązującymi ten wyrób normami. Najlepsi poznańscy i wielkopolscy cukiernicy otrzymali certyfikaty, które pozwalają im produkować oryginalne rogale świętomarcińskie. Takimi zaświadczeniami może obecnie pochwalić się 84 wytwórców. Kolejnych 10 cukierni może je wkrótce uzyskać – trwają kontrole. Z […]
28 października 2024Słynna restauratorka odwiedziła wielkopolski Turek. Na swoich mediach społecznościowych opublikowała zdjęcie, na których otacza ją tłum fanów. Młodzież z wielkopolskiego Turku wyraźnie zainteresowało pojawienie się najbardziej znanej restauratorki. Na zdjęciu, które Magda Gessler zamieściła w Internecie widać restauratorkę otoczoną grupą fanów. Gessler przyjechała aby zrewolucjonizować jedną z lokalnych restauracji przy ul. Kolska Szosa. – Niedziela, […]
28 października 2024