W Krakowie – obwarzanki. W Toruniu – pierniki. A w Poznaniu, oczywiście, rogale. I to nie byle jakie – pękate, nadziane białym makiem, polane lukrem i obsypane orzeszkami. Kojarzone z 11 listopada, ale coraz częściej zajadane przez cały rok. Czy na dobre wpisały się w kanon symboli Wielkopolski?
10 listopada 2025Poznaniacy nie wyobrażają sobie 11 listopada bez rogali świętomarcińskich. Coraz częściej kupują je także mieszkańcy pozostałych części kraju. Ile trzeba za nie zapłacić i jak różnią się ceny w dyskontach od tych z rzemieślniczych pracowni?
7 listopada 2025Imieniny Ulicy Święty Marcin nadchodzą wielkimi krokami, a wraz z nim zajadanie się rogalami świętomarcińskimi i ...pierogami z gęsi. Gęsina w obchody Świętego Marcina to już poznańska tradycja.
6 listopada 2025W pięknie odremontowanej kamienicy przy ul. Podgórnej 13 od miesięcy trwały przygotowania. Wreszcie jest. Nowy food hall Kulinarna Kamienica został otwarty w środę wieczorem.
5 listopada 2025Są w Poznaniu takie smaki, które niosą ze sobą coś więcej niż tylko słodycz. To tradycja, historia, duma i… zapach świeżego ciasta, który unosi się w listopadowym powietrzu. Mowa oczywiście o Rogalach Świętomarcińskich – naszym lokalnym specjale, bez którego nie ma 11 listopada. Bo jak to mawiają poznaniacy: bez rogala to nie święto!
5 listopada 2025Od 26 do 28 września pawilon 3A Międzynarodowych Targów Poznańskich wypełnia się aromatami, smakami i barwami tradycyjnej kuchni. Rozpoczęły się Smaki Regionów 2025, czyli „najsmaczniejsze targi w Polsce”. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. Wielkopolska, goście z kraju i zagranicy Na stoisku Wielkopolski prezentuje się w tym roku 29 lokalnych producentów, przetwórców i restauratorów. Odwiedzający spróbują […]
26 września 2025Zdrowo, lokalnie i z tradycją – tak najlepiej opisać ideę Targów Smaki Regionów. To wydarzenie, które nie tylko celebruje kulinarne dziedzictwo Polski, ale też pokazuje, że tradycja może iść w parze z nowoczesnym stylem życia i świadomymi wyborami.
24 września 2025Smakowite dania w plenerze, lokalne restauracje i klimat nad Wartą. W niedzielę na Mostach Berdychowskich odbyła się kolejna edycja Jedzielni. Za 20 zł można było spróbować dań przygotowanych specjalnie na to wydarzenie. Po przełożeniu z powodu pogody w niedzielę odbyła się kolejna odsłona Jedzielni na Mostach Berdychowskich. To klubowe spotkanie miłośników dobrego jedzenia w plenerze […]
7 września 2025Wyjątkowe smaki, pokazy gotowania, korowód i występ iluzjonisty. Trwa kolejna edycja Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego smaku. Swojskich wyrobów na Placu Wolności będzie można próbować do niedzieli.
15 sierpnia 2025Miłośnicy francuskiego stylu rozsmakowali się w "Charlotte. Chleb i wino". Kultowe bistro mieści się w Warszawie, Krakowie i Wrocławiu, a od sierpnia również w Poznaniu. Nam brand managerka, Urszula Kuźnik, zdradza czym nowy lokal zaskoczy poznaniaków i poznanianki.
30 lipca 2025