Zdarzyło się coś ważnego? Wyślij zdjęcie, film, pisz na - kontakt@wpoznaniu.pl

Kategoria: Kulinaria

Fakty i mity o żywieniu

Zaczynam już dziś! – jest to popularna forma motywacji wśród osób zaczynających swoją przygodę z aktywnością fizyczną i zdrowym odżywianiem. Faktycznie, lepiej nie odkładać ich na najbliższy poniedziałek czy do nowego miesiąca. Rozpoczęcie zmian warto jednak poprzedzić sprawdzeniem swojej podstawowej wiedzy dotyczącej żywienia, bo może mieć ona wpływ na tak upragnionych efekt końcowy. Czy nie […]

3 października 2022

Zobacz, kto został najlepszym kucharzem w Polsce

Zakończyła się rywalizacja w 20. edycji Kulinarnego Pucharu Polski, rozgrywanego podczas targów POLAGRA. Po dwóch dniach zmagań poznaliśmy najlepszych kucharzy w Polsce. Dziewięć kucharskich duetów Kulinarny Puchar Polski odbył się po trzech latach. 26 i 27 września aż dziewięć kucharskich duetów walczyło o pierwsze miejsce. W tym roku rywalizowali: Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski, Radosław Pelc […]

27 września 2022

Dzieci uczyły się dziś w Poznaniu, jak wypiekać chleb. Zobacz Smaki Regionów

Targi Smaki Regionów to ogólnopolski zjazd producentów lokalnych produktów spożywczych z całego kraju. Jedną z atrakcji tegorocznej edycji była “mini piekarenka”, czyli warsztaty z wypiekania chleba dla najmłodszych. Warsztaty z wypieku chleba na Smakach Regionów. fot. F.P. Bryska / wpoznaniu.pl MINI-PIEKARENKA ATRAKCJĄ TARGÓW Wokół stoiska, gdzie odbywały się warsztaty od otwarcia targów ustawia się kolejka […]

24 września 2022

Jedzielnia ostatni raz w tym sezonie

Kończy się piąta edycja Jedzielni.  W sobotę specjałów z restauracji na Starym Mieście można było spróbować na ul. św. Marcin. Jedzielnia to akcja, która  ma promować lokalne poznańskie restauracje i bary. Tym razem miłośnicy dobrego jedzenia mogli zasmakować potraw z pięciu restauracji i barów ze Starego Miasta. Skosztować można było specjałów z kuchni U Myśliwych, […]

23 września 2022

Największy rynek z regionalnymi produktami Polski, na targach w Poznaniu  

To okazja, żeby spróbować i kupić przysmaki z każdego zakątka Polski. W ten weekend w Poznaniu rozpocznie się kolejna edycja Smaków Regionów, które zamienią poznańskie targi w największy w kraju rynek z regionalnymi produktami. Smaki z całego kraju w jednym miejscu Od soboty do poniedziałku na Międzynarodowych Targach Poznańskich będzie odbędzie się kolejna edycja Smaków Regionów. […]

21 września 2022

Dieta dobra dla mózgu – 8 pysznych przekąsek, które pokocha Twój mózg

Dobrze zbilansowana dieta to nie tylko podstawa prawidłowego funkcjonowania fizycznego, ale również psychicznego. Produktywność podczas pracy czy nauki można w bardzo prosty sposób zwiększyć poprzez odpowiednie ułożenie codziennego jadłospisu. Jakie przekąski powinny się w nim znaleźć, aby mózg funkcjonował na pełnych obrotach przez cały dzień? 1. Orzechy Orzechy – w szczególności włoskie – ułatwiają transport […]

14 września 2022

Wielka Szama powraca do Poznania! 17 i 18 września widzimy się na ostatniej wielkiej wyżerce w tym roku!

Wielka Szama to największy zlot foodtruckowy w Wielkopolsce. Jesienna edycja odbędzie się 17 i 18 września przy Stadionie Poznań. Trzydzieści food trucków zabierze gości w kulinarną podróż dookoła świata. Jakie smaki będą czekać na najbliższej edycji? Gruzińskie chaczapuri, tajski pad thai, holenderski kapsalon, pastrami i ukraińskie pielmieni. Brzmi dobrze? A to dopiero początek. Nie zabraknie […]

13 września 2022

Wszystkie smaki prowadzą do Poznania

Targi Smaki Regionów to kultowa impreza skupiająca wokół siebie wszystkich miłośników smacznego jedzenia. Już 24-25 września 2022 na teren Międzynarodowych Targów Poznańskich zjeżdża niemal 200 wystawców, by zaprezentować produkty spożywcze o jakości, jaką z trudem znaleźć na półkach popularnych marketów. Wstęp wolny! Kurt Scheller i inni! Centralnym punktem wydarzenia będzie scena kulinarna, na której zobaczyć […]

12 września 2022

Przywróćmy smak prawdziwego chleba. Konkurs dla piekarzy tuż, tuż…

Pieczywu znanemu z półek w marketach daleko do jakości i smaku prawdziwego chleba, który znamy z dzieciństwa. Ten przywracają uczestnicy konkursu Master Baker. Udział w nim to czysta przyjemności, a do wygrania są cenne nagrody o wartości aż 30 tys. zł. Warto się śpieszyć, bo termin zgłoszeń mija za kilka dni. Pasjonaci piekarstwa – uczniowie, […]

10 września 2022

Katarzyna Bosacka wydała polsko-ukraińskie przepisy: „Przyjaźń od kuchni”

Polska dziennikarka Katarzyna Bosacka i ukraińska szefowa kuchni Aniela Redelbach napisały wspólnie ebook „Przyjaźń od kuchni”. Znajdziemy w nim 72 przepisy kuchni zarówno polskiej, jak i naszych sąsiadów zza wschodniej granicy. Katarzyna Bosacka opowiada nam, skąd narodził się pomysł na ebook z przepisami kuchni polskiej i ukraińskiej oraz jak powstawał. Podkreśla, że całkowity dochód ze […]

5 września 2022