Weekend 5-6 marca na Międzynarodowych Targach Poznańskich to niesamowita okazja, by napić się kawy z różnych zakątków świata, spróbować wegetariańskiego i wegańskiego jedzenia oraz kupić dobrą czekoladę. Festiwal trwa do godziny 18. Na wielu stoiskach możemy spróbować kuchni wietnamskiej, meksykańskiej, czy perskiej. Koreański Udon z kimchi i boczniakami, perskie curry z bakłażanem, tureckie wrapy […]
6 marca 2022Znamy zwycięzców konkursu WINOPL 2022, który trwał w Poznaniu od 23 lutego. Jury konkursowe wyłoniło laureatów w 20 kategoriach i przyznało 105 medali. Error happened.
26 lutego 2022Jak wygląda praca sommelierów? Jak ocenić setki win w czasie kilku dni? Zobacz ich…ciężką pracę na zdjęciach z trwającego właśnie WINOPOLu. Wnikliwej ocenie jury poddawane są wyłącznie wina wyprodukowane nad Wisłą, które eksperci oceniają w restauracji GARDENCity. Premierowa odsłona WINOPL spotkała się z bardzo dużym odzewem ze strony winnic. Nie inaczej było i […]
23 lutego 2022Ma być romantycznie i na pewno przepysznie. O atmosferę musimy zadbać sami, ale jeśli chodzi o menu na walentynkową kolację mamy dla Was podpowiedź szefa kuchni restauracji Oregano and Wine Tomasza Zdrenka. Error happened.
12 lutego 2022Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z domem, rodzinną atmosferą i wieloma zwyczajami, w tym z tradycyjnymi potrawami wigilijnymi. Więc, gdzie tu miejsce na ojej palmowy i po co w ogóle o nim mówić w kontekście świąt? Faktycznie, w tradycyjnych polskich przepisach na potrawy świąteczne olej palmowy nie występuje. Problem w tym, że dzisiaj często […]
22 grudnia 2021To będzie kulinarna podróż po każdym zakątku Polski. Smaki Regionów, czyli wielka uczta pod znakiem tradycyjnej i ekologicznej żywności, już w ten weekend na Międzynarodowych Targach Poznańskich. W tym roku można będzie odwiedzić stoiska blisko 190 wystawców ze smakołykami charakterystycznymi dla rozmaitych regionów kraju. To świetna okazja na spróbowanie nowych potraw i poznanie lokalnych smaków. Na targach […]
28 września 2021Po dwóch ostatnich rekordowych edycjach – Visa Restaurant Week (Festiwal popisowych menu w najlepszych restauracjach) powraca pod hasłem #FoodSoundsGood! Od 22 marca trzy koncertowe kompozycje i głośny cocktail dostępne będą w festiwalowej cenie 69zł (-15zł z Visa) w prawie 400 najlepszych restauracjach w Polsce. Rezerwacje dźwiękowych doświadczeń smakowych startują na https://RestaurantWeek.pl/. Usłysz smak! Czy wiesz, […]
14 kwietnia 2020Słodycze, oleje czy miody z konopi. Zdaniem naukowców ziarna konopi mają bardzo pozytywny wpływ na organizmy min. dlatego, że zawierają ważne dla nas kwasy Omega 3 i Omega 6. Nasiona konopi i żywność, która z niej powstaje to ogromny zasób składników, których potrzebują nasze organizmy. Naukowcy podkreślają, że rośliny te mają sporo protein potrzebnych do […]
18 kwietnia 2018