Zacięta walka trwa. Kto zwycięży? Popularny w całym kraju pączek wagi ciężkiej, czy nasz lekki poznański chruścik wagi muszej? Pytamy cukierników, które ze słodyczy jemy najchętniej i czy w tłusty czwartek wygrywa poznańska tradycja, czy swego rodzaju ogólnopolska moda? Tu nie ma złudzeń. Pączki podbiły już dawno podniebienia nie tylko Polaków, ale i kiedyś bardziej […]
8 lutego 2024Konkurs jest kierowany do jednostek samorządu terytorialnego i organizacji pozarządowych. Realizowany jest w ramach „Programu ograniczania marnotrawstwa i strat żywności w Wielkopolsce na lata 2021-2025”, przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego. Nabór wniosków trwa do 29 lutego 2024 roku, a pula środków wynosi 275 tys. zł. Wielkopolskie Jadłodzielnie mają nakłonić do ograniczania marnowania, zrównoważonego korzystania z zasobów […]
26 stycznia 2024„Złota Kaczka” to jeden z najsłynniejszych lokali w Poznaniu. Funkcjonuje od końcówki lat 70. Rodzinna restauracja wyspecjalizowała się w podawaniu dań z kaczki, pyz, a także czerniny, czyli potraw szczególnie uwielbianych przez Wielkopolan. Mieszkańcy nie kryją smutku. Bistro „Złota Kaczka” to lokal położony u zbiegu ulic Głogowskiej i Hetmańskiej. Jeszcze na święta było można zamówić […]
28 grudnia 2023Kulinarne programy w Polsce cieszą się ogromną popularnością. Wśród nich jest polska edycja MasterChefa. Rywalizują w nim kucharze-amatorzy. Nagrodą jest 100 tys. zł, kontrakt na wydanie książki kucharskiej i tytuł „MasterChefa” („Mistrza Kuchni”). Zwycięzcę wybiera jury. W 12. edycji byli to: Magda Gessler, Michel Moran, Anna Starmach i Tomasz Jakubiak. Porozmawialiśmy ze zwyciężczynią, poznanianką, Joanną […]
28 grudnia 2023Inspektorzy Sanepidu skontrolowali sklepy i lokale w Poznaniu i okolicach w okresie przedświątecznym. W samym grudniu, przed świętami Bożego Narodzenia odwiedzili 17 miejsc i nałożyli 9 mandatów na kwotę kilkuset złotych. Uwagi dotyczyły przechowywania żywności. Jak wypadł jarmark świąteczny w Poznaniu? Sanepid zaczął przedświąteczne kontrole Działania Sanepidu są regularne. Dotyczą lokali gastronomicznych i sklepów przechowujących […]
20 grudnia 2023Magda Gessler nagrała kolejny odcinek do „Kuchennych rewolucji” w Wielkopolsce. Restauracja, która pojawi się w programie to „Oaza Smaku – Obiady Domowe” z Nowego Tomyśla. Restauracja Magdy Gessler Wielkopolska Magda Gessler właśnie zakończyła nagrywanie najnowszego odcinka programu „Kuchenne Rewolucje” w Nowym Tomyślu. Restauracja, która stała się bohaterem tego odcinka, wcześniej funkcjonowała pod nazwą „Oaza Smaku […]
11 grudnia 2023Zbliżają się święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi czas na planowanie świątecznych zakupów. Na listach wielu Polaków nie może zabraknąć tradycyjnego karpia, symbolu wigilijnej kolacji. Zastanawiasz się, gdzie najlepiej go zakupić? Oto przegląd cen karpiowych w popularnych marketach. Ceny detaliczne karpia utrzymują się w przedziale od 25 do 30 zł za kilogram. Jednak warto […]
8 grudnia 202330-letnia Joanna Szymanowska zwyciężyła w finałowym odcinku MasterChefa Polska, zdobywając prestiżowy tytuł najlepszego amatorskiego kucharza w Polsce. Finał odbył się w malowniczym Chateau De Ravatys w Saint-Lager we Francji. Finał dostarczył widowiskowego pojedynku między uczestnikami, którzy rywalizowali o prestiżowy tytuł MasterChef. Malownicza sceneria Chateau De Ravatys stanowiła tło dla epickiego starcia kulinarów. Zawody składały się […]
4 grudnia 2023Joanna Szymanowska to uczestniczka tegorocznej, polskiej edycji MasterChef. Po ostatnim zadaniu zakwalifikowała się do TOP 5 najlepszych uczestników. Do finału coraz bliżej. Program „MasterChef” w polskiej edycji przyciąga uwagę setki tysięcy widzów, dostarczając porcję emocji i nieoczekiwanych zwrotów akcji. Zmagania uczestników są nieustannie śledzone przez publiczność, a ich poczynania kulinarne oceniają: Tomasz Jakubiak, Anna Starmach, […]
23 listopada 2023Magda Gessler, znana restauratorka i prowadząca program pt. „Kuchenne rewolucje” ponownie odwiedziła Poznań, aby dokonać metamorfozy lokalu „Pomylone Gary”. Po zmianie to „Bistro Pyr pyr pyr”. Jak już pisaliśmy, „Kuchenne rewolucje” kręcone były w zeszłym tygodniu. Finałowa kolacja odbyła się w niedzielę, 19 listopada. Zmiany przechodził lokal „Pomylone Gary” przy ul. Głogowskiej 158. Po zmianach […]
20 listopada 2023