Targi Smaki Regionów to ogólnopolski zjazd producentów lokalnych produktów spożywczych z całego kraju. Jedną z atrakcji tegorocznej edycji była “mini piekarenka”, czyli warsztaty z wypiekania chleba dla najmłodszych. Warsztaty z wypieku chleba na Smakach Regionów. fot. F.P. Bryska / wpoznaniu.pl MINI-PIEKARENKA ATRAKCJĄ TARGÓW Wokół stoiska, gdzie odbywały się warsztaty od otwarcia targów ustawia się kolejka […]
24 września 2022Kończy się piąta edycja Jedzielni. W sobotę specjałów z restauracji na Starym Mieście można było spróbować na ul. św. Marcin. Jedzielnia to akcja, która ma promować lokalne poznańskie restauracje i bary. Tym razem miłośnicy dobrego jedzenia mogli zasmakować potraw z pięciu restauracji i barów ze Starego Miasta. Skosztować można było specjałów z kuchni U Myśliwych, […]
23 września 2022To okazja, żeby spróbować i kupić przysmaki z każdego zakątka Polski. W ten weekend w Poznaniu rozpocznie się kolejna edycja Smaków Regionów, które zamienią poznańskie targi w największy w kraju rynek z regionalnymi produktami. Smaki z całego kraju w jednym miejscu Od soboty do poniedziałku na Międzynarodowych Targach Poznańskich będzie odbędzie się kolejna edycja Smaków Regionów. […]
21 września 2022Dobrze zbilansowana dieta to nie tylko podstawa prawidłowego funkcjonowania fizycznego, ale również psychicznego. Produktywność podczas pracy czy nauki można w bardzo prosty sposób zwiększyć poprzez odpowiednie ułożenie codziennego jadłospisu. Jakie przekąski powinny się w nim znaleźć, aby mózg funkcjonował na pełnych obrotach przez cały dzień? 1. Orzechy Orzechy – w szczególności włoskie – ułatwiają transport […]
14 września 2022Wielka Szama to największy zlot foodtruckowy w Wielkopolsce. Jesienna edycja odbędzie się 17 i 18 września przy Stadionie Poznań. Trzydzieści food trucków zabierze gości w kulinarną podróż dookoła świata. Jakie smaki będą czekać na najbliższej edycji? Gruzińskie chaczapuri, tajski pad thai, holenderski kapsalon, pastrami i ukraińskie pielmieni. Brzmi dobrze? A to dopiero początek. Nie zabraknie […]
13 września 2022Targi Smaki Regionów to kultowa impreza skupiająca wokół siebie wszystkich miłośników smacznego jedzenia. Już 24-25 września 2022 na teren Międzynarodowych Targów Poznańskich zjeżdża niemal 200 wystawców, by zaprezentować produkty spożywcze o jakości, jaką z trudem znaleźć na półkach popularnych marketów. Wstęp wolny! Kurt Scheller i inni! Centralnym punktem wydarzenia będzie scena kulinarna, na której zobaczyć […]
12 września 2022Pieczywu znanemu z półek w marketach daleko do jakości i smaku prawdziwego chleba, który znamy z dzieciństwa. Ten przywracają uczestnicy konkursu Master Baker. Udział w nim to czysta przyjemności, a do wygrania są cenne nagrody o wartości aż 30 tys. zł. Warto się śpieszyć, bo termin zgłoszeń mija za kilka dni. Pasjonaci piekarstwa – uczniowie, […]
10 września 2022Polska dziennikarka Katarzyna Bosacka i ukraińska szefowa kuchni Aniela Redelbach napisały wspólnie ebook „Przyjaźń od kuchni”. Znajdziemy w nim 72 przepisy kuchni zarówno polskiej, jak i naszych sąsiadów zza wschodniej granicy. Katarzyna Bosacka opowiada nam, skąd narodził się pomysł na ebook z przepisami kuchni polskiej i ukraińskiej oraz jak powstawał. Podkreśla, że całkowity dochód ze […]
5 września 2022To już druga edycja konkursów na największą pyrę Wielkopolski oraz na najsmaczniejszą potrawę z pyry i kapusty. Pula nagród dla zwycięzców to łącznie 9900 złotych. Organizatorzy konkursu skupiają się na kulinarnym symbolu Wielkopolski, czyli pyrze. Rywalizacja będzie odbywać się w dwóch osobnych kategoriach. Pierwsza z nich wyłoni największą pyrę, a głównym ocenianym kryterium będzie jej […]
2 września 2022Na plac Kolegiacki zawitały kuchnie świata – między innymi z Litwy, Węgier, Turcji, czy Ukrainy. Festiwal Dobrego Smaku potrwa do poniedziałku. Tegoroczna, 16. edycja festiwalu rozpoczęła się w piątek. Tym razem, ze względu na remont Starego Rynku, jarmark odbywa się na Placu Kolegiackim. Przez 4 dni poznaniacy mogą wybierać w rozmaitych stoiskach. Wystawcy przygotowali dla […]
13 sierpnia 2022