W najbliższą sobotę, 25 maja, na ulicy Święty Marcin, odbędzie się kulinarne wydarzenie „Jedzielnia”. W tym roku odbywa się siódma edycja kulinarnego projektu. W ramach „Jedzielni” będzie można spróbować dań z poznańskich restauracji za 20 zł.
W najbliższa sobotę na ulicy Święty Marcin odbędzie się wydarzenie dla amatorów restauracji. W ramach „Jedzielni” będzie można spróbować potraw sześciu poznańskich restauracji. Każda z nich przygotuje menu, w którym znajdą się dania za 20 zł. To okazja do posmakowania restauracyjnej oferty Poznania. Specjalnie na to wydarzenie, restauracje przygotują jedną, wyjątkową pozycję w menu, w niewiele wyższej cenie 25 zł. To ceny często o ponad połowę niższe od tych ze standardowego memu. Dzięki „Jedzielni” można spróbować wielu dań, z różnych restauracji, w przystępniejszych cenach.
fot. wpoznaniu.pl
– oczątkowo Jedzelnia była inicjatywą związaną z poznańskimi rynkami. Z czasem wyszliśmy szerzej w miasto, do najciekawszych miejsc, w których gromadzą się poznaniacy w letnich miesiącach. To jest nasz pomysł na to, aby poznaniacy mogli popróbować różnych dań. Żeby nie musieli decydować się na jedno, konkretne. Chcieliśmy także pokazać mieszkańcom Poznania, że mamy doskonałe – jedne z najlepszych w Polsce – restauracje, co na co dzień trochę nam umyka. Jednym z powodów jest to, że Poznaniaków stosunkowo trudno namówić na jedzenie poza domem, co sprawia, że restauracje muszą prezentować naprawdę wysoki poziom, żebyśmy chcieli do nich wracać. Jedzielnię od innych podobnych imprez odróżnia cena dań. W 2018 roku zaczynaliśmy od 10 zł za porcję. Dzisiaj byłoby to niemożliwe i od ubiegłego roku cena to 20 zł za danie plus (dla chętnych) jedno danie premium za maksymalnie 25 zł. Niektóre restauracje przygotowują specjalne potrawy, inne prezentują te, które mają na co dzień w karcie. Do każdej Jedzielni zapraszamy sześć restauracji i czasem, jeśli mamy na to miejsce, także kawiarnię z ciastami i kawą. W tym roku cykl pięciu imprez zaczynamy od Świętego Marcina, na którym zwykle kończyliśmy poprzednie edycje. Zdecydowaliśmy, że rozpoczniemy tutaj, ponieważ warto chwalić się ulicą, która po remoncie robi niemałe wrażenie. W najbliższą sobotę w centrum karmić Poznaniaków będą: wegańska restauracja Maitri, wietnamska Tet i indyjska Yummy Punjaby. Będzie także restauracja z mięsnym menu U Myśliwych, Ohana z nowoczesną kuchnią oraz Projekt Alfa, czyli restauracja pobliskiego Hotelu Altus. Każda z restauracji przygotuje przynajmniej trzy dania. Kolejne Jedzielnie w każdą ostatnią sobotę miesiąca, aż do końca września – mówi Michał Czajka, pomysłodawca projektu.