Naukowcy zbadali rogala świętomarcińskiego. Doszli do zaskakujących wniosków
Poznaniacy w listopadzie zajadają się rogalami z nadzieniem z białego maku. Ten popularny przysmak postanowili przebadać eksperci z laboratorium Sieci Badawczej Łukasiewicz – Poznańskiego Instytutu Technologicznego. Mieszkańcy Wielkopolski każdego roku, a szczególnie w listopadzie, spożywają tony rogali świętomarcińskich. Teraz tym smakołykom przyjrzeli się naukowcy. Najpierw eksperci zmierzyli i zważyli rogala. Badany przysmak miał 118 mm […]
13 listopada 2023