Najlepsi piekarze mogą być z Poznania

Trwa budowa Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie piekarstwa. W tym miejscu będzie kształciła się młodzież wiążąca swoją przyszłość z tą branżą. Centrum ma powstać z końcem tego roku.

Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie piekarstwa, to odpowiedź na zapotrzebowanie rynku. Będzie ono częścią Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego przy ul. Warzywnej. W budynku znajdzie się specjalistyczna pracownia. W niej uczniowie przejdą szkolenia prowadzone przez rzemieślników i wykwalifikowaną kadrę nauczycieli.

W budynku znajdą się także magazyny i pomieszczenia techniczne. Na drugim piętrze będą odbywały się zajęcia dydaktyczne. Trzecie piętro będzie stanowiło łącznik pomiędzy starym a nowym budynkiem. Nie zabraknie również windy, a budynek będzie dostępny dla osób z niepełnosprawnościami.

Cały obiekt będzie składał się z trzech brył o różnej wysokości, o łącznej powierzchni ok. 730 metrów kwadratowych. Całość będzie nawiązywała do istniejącego już budynku, z którym nowa cześć będzie połączona. Przy szkole wybudowany zostanie także zbiornik retencyjny.

– Miasto Poznań od lat wspiera szkolnictwo zawodowe. Przez lata panowało przeświadczenie, że kształcenie branżowe jest gorsze niż to ogólne. Powoli zmieniamy takie myślenie. W ramach akcji „Szacun dla zawodowców” promujemy naukę konkretnego fachu. To nie tylko targi Arena Zawodów, ale też wiele inwestycji poprawiających warunki nauki uczniów i pracy dla nauczycieli – podkreśla Mariusz Wiśniewski, zastępca prezydenta Poznania. 

źródło: poznan.pl

Czytaj także- Restauratorzy montują już pierwsze ogródki na Starym Rynku [GALERIA] | wpoznaniu.pl

źródło- Poznan.pl

Monika Statucka
Zdarzyło się coś ważnego? Wyślij zdjęcie, film, pisz na kontakt@wpoznaniu.pl