Zdarzyło się coś ważnego? Wyślij zdjęcie, film, pisz na - kontakt@wpoznaniu.pl

Kategoria: Kulinaria

“Budujmy dłuższy stół, a nie wyższy mur”. Zobacz strajk klimatyczny w Poznaniu

“Koniec realizowania imperialistycznych zachcianek. Koniec ropy, węgla i gazu z Rosji. Koniec z Nord Stream 2. Raz i na zawsze, koniec ery paliw kopalnych” skandowali aktywiści Młodzieżowego Strajku Klimatycznego w Poznaniu. Na Placu Wolności w Poznaniu zebrało się kilkadziesiąt osób, głównie młodych ludzi. Wspólnie wyrazili sprzeciw wobec dalszego niszczenia naszej planety między innymi paliwami kopalnianymi. […]

25 marca 2022

Kultowa restauracja w Parku Sołackim wraca na mapę Poznania

W dawnym „Meridianie” na Sołaczu powstaje restauracja i hotel. Otwarcie zaplanowano na wiosnę. Restauracja w Parku Sołackim była jednym z popularniejszych miejsc na mapie Poznania. Przez lata funkcjonowała jako miejsce wydarzeń kulturalnych, bankietów, czy potańcówek. Działała pod różnymi szyldami, jak np. “Parkowa”, “Sołacka”, “Sołacz”, „Wypoczynek”, “Piracka”, czy w ostatnim czasie “Meridian`s”. Pomimo tego, że budynek przetrwał I […]

24 marca 2022

Polskie wino. Co o nich sądzą sommelierzy? Posłuchaj

Na Międzynarodowych Targach Poznańskich trwają Targi Polskich Win i Winnic. To druga edycja wydarzenia, która do stolicy Wielkopolski przyciąga winiarzy z całego kraju.

18 marca 2022

Jakie jest polskie wino?

Jakie jest polskie wino? O tym najłatwiej będzie można się przekonać podczas Targów Polskich Win i Winnic WINO, które w dniach 17-19 marca po raz drugi odbędą się w Poznaniu. Ponad setka win Podczas targów zaprezentuje się ponad 30 winnic z różnych regionów Polski. Zwiedzający będą mogli zapoznać z szeroką ofertą, złożoną z ponad 100 […]

15 marca 2022

Weekend z kawą, czekoladą, alkoholem i wege jedzeniem

Weekend 5-6 marca na Międzynarodowych Targach Poznańskich to niesamowita okazja, by napić się kawy z różnych zakątków świata, spróbować wegetariańskiego i wegańskiego jedzenia oraz kupić dobrą czekoladę. Festiwal trwa do godziny 18.   Na wielu stoiskach możemy spróbować kuchni wietnamskiej, meksykańskiej, czy perskiej. Koreański Udon z kimchi i boczniakami, perskie curry z bakłażanem, tureckie wrapy […]

6 marca 2022

W Poznaniu wyłoniono najlepsze polskie wina

Znamy zwycięzców konkursu WINOPL 2022, który trwał w Poznaniu od 23 lutego. Jury konkursowe wyłoniło laureatów w 20 kategoriach i przyznało 105 medali.

26 lutego 2022

300 polskich win oceniają właśnie w Poznaniu jurorzy. Zobacz zdjęcia

Jak wygląda praca sommelierów?  Jak ocenić setki win w czasie kilku dni? Zobacz ich…ciężką pracę na zdjęciach z trwającego właśnie WINOPOLu. Wnikliwej ocenie jury poddawane są wyłącznie wina wyprodukowane nad Wisłą, które eksperci oceniają w restauracji GARDENCity.     Premierowa odsłona WINOPL spotkała się z bardzo dużym odzewem ze strony winnic. Nie inaczej było i […]

23 lutego 2022

Przez żołądek do serca – co podać na walentynkową kolację?

Ma być romantycznie i na pewno przepysznie. O atmosferę musimy zadbać sami, ale jeśli chodzi o menu na walentynkową kolację mamy dla Was podpowiedź szefa kuchni restauracji Oregano and Wine Tomasza Zdrenka.

12 lutego 2022

Święta bez oleju palmowego – radzą naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z domem, rodzinną atmosferą i wieloma zwyczajami, w tym z tradycyjnymi potrawami wigilijnymi. Więc, gdzie tu miejsce na ojej palmowy i po co w ogóle o nim mówić w kontekście świąt? Faktycznie, w tradycyjnych polskich przepisach na potrawy świąteczne olej palmowy nie występuje. Problem w tym, że dzisiaj często […]

22 grudnia 2021

Targi aż ślinka cieknie

To będzie kulinarna podróż po każdym zakątku Polski. Smaki Regionów, czyli wielka uczta pod znakiem tradycyjnej i ekologicznej żywności, już w ten weekend na Międzynarodowych Targach Poznańskich. W tym roku można będzie odwiedzić stoiska blisko 190 wystawców ze smakołykami charakterystycznymi dla rozmaitych regionów kraju. To świetna okazja na spróbowanie nowych potraw i poznanie lokalnych smaków. Na targach […]

28 września 2021
<< < 12345 > >>