Państwowa Inspekcja Sanitarna ujawniła obecność bakterii Salmonella Infantis w jednej z często stosowanych przypraw. Czy w Twojej kuchni znajduje się ten zanieczyszczony produkt? W razie spożycia, jakie kroki powinno się podjąć? Poznaj ryzyko związane z tą sytuacją.
Salmonella w popularnym produkcie spożywczym
W jednym z pięciu testowanych próbek produktu ,,Majeranek suszony Prymat GastroLine”, Państwowa Inspekcja Sanitarna ujawniła obecność bakterii Salmonella Infantis. Spożycie zanieczyszczonego produktu bez odpowiedniej obróbki termicznej niesie ze sobą ryzyko zatrucia pokarmowego. Warto być świadomym tego zagrożenia, szczególnie przy używaniu tej konkretnej przyprawy w kuchni.
Szczegóły dotyczące produktu
Nazwa produktu: Majeranek suszony Prymat GastroLine
Data minimalnej trwałości: 07.2026
Numer partii: L1400164
Producent: Prymat sp. z o.o., ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój
Co dalej ze skażoną przyprawą?
Zaleca się powstrzymanie się od spożycia produktu z partii objętej ogłoszeniem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wspomnianego produktu, ważne jest skonsultowanie się z lekarzem. Informacje dotyczące objawów związanych z zakażeniem Salmonella można znaleźć na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/choroby-zakazne2.
Objawy zatrucia pokarmowego
Objawy zatrucia pokarmowego mogą różnić się w zależności od rodzaju patogenu, który spowodował zakażenie. W przypadku zakażenia bakterią Salmonella, mogą wystąpić następujące objawy:
- Biegunka: Często obserwuje się wodnistą biegunkę, czasem z domieszką krwi.
- Bóle brzucha: Pacjenci mogą odczuwać bóle brzucha i dyskomfort.
- Wymioty: Zatrucie pokarmowe może skutkować nudnościami i wymiotami.
- Gorączka: Wzrost temperatury ciała to częsty objaw zakażenia.
- Ogólne osłabienie: Pacjenci często odczuwają ogólne osłabienie i utratę energii.
- Nudności: Odczucie mdłości może towarzyszyć zatruciu pokarmowemu.
Czytaj także: Spektakularne odkrycie Poznańskich lekarzy. Nowe horyzonty w nauce
