Kolacja wigilijna to jedno z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń podczas świąt Bożego Narodzenia, ale czy tegoroczne zakupy na świąteczny stół będą bardziej obciążające dla portfela niż w poprzednich latach? Dane zebrane z paragonów przez aplikację PanParagon wyjaśniają tegoroczne trendy cenowe, prezentując niewielkie zmiany, ale również kilka zaskakujących podwyżek.
Aplikacja PanParagon specjalizująca się w wyszukiwaniu promocji i analizie paragonów dostarcza anonimowych danych pozwalających na prześwietlenie rzeczywistych cen produktów. Przedstawione analizy obejmują lata 2021, 2022 i 2023.
Stabilność cen w 2023 roku
W przeciwieństwie do poprzednich lat, gdzie obserwowaliśmy znaczne wahania cen, tegoroczna kolacja wigilijna jawi się jako stosunkowo stabilna pod względem cen. Eksperci z PanParagon informują, że średnio za kolację zapłacimy jedynie o 1,06 zł więcej niż w roku poprzednim.
Analiza cen poszczególnych składników przynosi zarówno dobre, jak i złe wieści. Optymistyczne trendy obserwujemy w przypadku stugramowego płatu karpia, grzybów suszonych, rodzynek, buraków i kapusty białej, które zanotowały spadki w cenach.
Niestety, miłośnicy śledzi oraz miłośnicy masy makowej muszą się przygotować na wydatki. Ceny tych produktów wzrosły odpowiednio o 2 zł i 66 gr oraz 93 gr. Podobnie, choć w mniejszym stopniu, podrożały jajka ściółkowe o 0,50 gr oraz cukier o 13 gr. Twaróg półtłusty utrzymał swoją cenę na stałym poziomie.
Zmiany od 2021 roku
Jeśli spojrzymy szerzej i porównamy ceny z 2021 roku, obraz staje się mniej optymistyczny. W ciągu dwóch lat świąteczny koszyk zakupowy podrożał o ponad 29 proc. Najbardziej widoczne wzrosty odnotowano w przypadku grzybów suszonych, śledzi, cukru, masy makowej i jajek ściółkowych.
Ostatnie dwa lata były dla konsumentów burzliwe z powodu częstych zmian cen, ale tegoroczna kolacja wigilijna przynosi pierwsze pozytywne wieści. Mimo niewielkich podwyżek, analiza PanParagon daje nadzieję na stabilizację cen w nadchodzącym roku. Czy 2024 przyniesie dalszą równowagę w cenach produktów spożywczych? Czas pokaże.
Czytaj też: Świąteczne piosenki 2023. Słuchacie tych piosenek w święta?