Wkrótce na placu Kolegiackim w Poznaniu odbędzie się XVII Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku. Tegoroczna edycja imprezy będzie wersją „lajt”, ze względu na bardziej kameralny charakter. Organizatorzy postawili na odrestaurowane miejsce, które cieszyło się uznaniem uczestników już w ubiegłym roku. Festiwal będzie gościł wystawców z różnych regionów Polski oraz z zagranicy, prezentujących przysmaki, wino, piwo i tradycyjne dania poznańskie.
XVII Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku – 11-15 sierpnia
Plac Kolegiacki w centrum Starego Miasta Poznania po raz kolejny będzie miejscem dla siedemnastej już edycji Festiwalu Dobrego Smaku. Przestrzeń jest skromniejsza niż historyczny rynek, co przyczynia się do ograniczenia liczby wystawców i wydarzeń towarzyszących. Tworzy natomiast bardziej kameralną atmosferę. W ubiegłym roku część gości pochwaliła to rozwiązanie, określając imprezę jako „przytulniejszą” i bardziej przyjazną dla odwiedzających.
Jednym z głównych punktów programu festiwalu jest Jarmark Dobrego Smaku, na którym zaprezentowane zostaną przysmaki z wielu regionów Polski. Poza tym będą dania i wyroby z Węgier, Hiszpanii, Francji, Litwy i Bliskiego Wschodu. Na kramach wystawców będzie można znaleźć zarówno wina, piwa, jak i tradycyjne poznańskie specjały. W tym pyry z gzikiem i szare kluchy. Starannie dobrani wystawcy mają zagwarantować różnorodność i wysoką jakość proponowanych produktów. Ponadto, organizatorzy zadbali o wygodne miejsca, gdzie odwiedzający mogą odpocząć, przesiadując ze szklanką lemoniady i słuchając muzyki.
Festiwalowi towarzyszyć będzie specjalna strefa, gdzie małe, niezależne destylarnie ginu, whisky, okowit i wódek zaprezentują swoje trunki. Miłośnicy lokalnych i rzemieślniczych alkoholi będą mieli okazję degustacji.
Podczas Festiwalu Dobrego Smaku miłośnicy muzyki będą mieli okazję posłuchać standardów jazzu i muzyki rozrywkowej w autorskich aranżacjach prezentowanych przez zespół „Yes Chef Band!” na cokole „Zegara Historii”. Dodatkowo 15 sierpnia z okazji Światowego Festiwalu Folkloru „Integracje”, odwiedzający będą mogli podziwiać występy folklorystycznych zespołów.
Festiwal zaprasza także do udziału w turnieju Polska Nalewka Roku, w którym miłośnicy tworzenia domowych nalewek będą rywalizować o tenże tytuł. W konkursie wyróżnione zostaną najlepsze trunki, a zwycięzcy otrzymają złote, srebrne i brązowe medale.
XVII Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku w Poznaniu to wyjątkowa okazja do odkrywania różnorodnych smaków, zarówno polskich tradycyjnych potraw, jak i kulinarnych specjałów z zagranicy. Festiwal to także okazja do zapoznania się z polskimi alkoholami rzemieślniczymi oraz programem muzycznym i folklorystycznym.
Czytaj też: Poznań uczci owady. „Ich wartość jest nie do przecenienia”
