Degustacja dziczyzny pod Poznaniem. Coś dla fanów leśnych smaków

W najbliższy weekend niedaleko Poznania startuje Festiwal Leśnych Smaków. To prawdziwa gratka dla koneserów dziczyzny i owoców leśnych.

Impreza odbędzie się 13 września w parku Muzeum Przyrodniczo-Łowieckiego w Uzarzewie. Główną atrakcją będą bogactwa lasu – dziczyzna, grzyby i owoce leśne. Na uczestników czeka bezpłatna degustacja pieczonego dzika. Na specjalnych stanowiskach edukacyjno-warsztatowych będzie można nauczyć się szukania leśnych składników i przygotowywania z nich dań.

– Wielkie emocje wzbudzą także pokazy tradycji myśliwskich: prezentacja psów, pokaz wabienia jeleni, sygnały myśliwskie oraz konkurs kulinarny – tłumaczą organizatorzy wydarzenia.

Na miejscu rozstawione będą liczne stanowiska handlowe, na których będzie można kupić lokalne wyroby. W programie znalazł się także m.in. spektakl teatralny dla dzieci w wykonaniu Teatru Kurtynka, występ zespołu „Mali Poligrodzianie”, profesjonalne porady od dietetyka oraz otwarcie wystawy koreańskiej artystki Youn Seokhee.

– W strefie warsztatowej będzie można własnoręcznie stworzyć niezapomniane pamiątki z lawendy, sklejki czy szkła witrażowego – informują organizatorzy.

Program imprezy wygląda następująco:

  • 10.30 – Otwarcie wydarzenia
  • 11.00 – 11.15 – Odegranie sygnałów myśliwskich
  • 11.00 – 11.45 – Wykład I. Urbanowicz: „Zdrowie w grzybach”
  • 11.20 – 12.00 – Spektakl Teatru Kurtynka: „Była sobie pszczółka mała”
  • 12.00 – 12.45 – Wykład A. Fruzińska: „Naturalne sole i zioła, których użycia nie znacie”
  • 12.05 – 12.25 – Otwarcie wystawy koreańskiej artystki Youn Seokhee
  • 12.30 – 13.00 – Występ artystyczny „Mali Poligrodzianie”
  • 13.00 – 13.45 – Wykład A. Bończyk: „Bezpiecznie po leśne smaki”
  • 13.05 – Pokaz kulinarny w plenerze (Alicja Fruzińska)
  • 13.15 – 13.45 – Pokaz posłuszeństwa psów myśliwskich
  • 13.50 – 14.10 – Pokaz wabienia jeleni w wykonaniu J. Tecław
  • 14.15 – 14.35 – Konkurs „Toczenie pyry”
  • 14.40 – 15.10 – Odegranie sygnałów myśliwskich i degustacja pieczonego dzika
  • 15.15 – 15.30 – Rodzinny konkurs z nagrodami

Czytaj także: Retro Motor Show w Poznaniu. Pokażą blisko tysiąc klasycznych aut [ZDJĘCIA]

Hubert Śnieżek
Zdarzyło się coś ważnego? Wyślij zdjęcie, film, pisz na kontakt@wpoznaniu.pl