fot. F.P. Bryska / wpoznaniu.pl
Wydarzenie inspirowane jest historią Śródki. Według archeologów, którzy przeprowadzili badania na tym terenie już w X wieku regularnie odbywał się tam targ. Do zalążków przyszłego miasta zjeżdżali się kupcy i rolnicy z okolicznych wsi by wymieniać się towarami. Z czasem zarządzono by dniem targowym stała się środa i stąd nazwa dzisiejszej części Poznania.
Na gości, czekały nie tylko stragany z charakterystycznymi dla Wielkopolski produktami spożywczymi, ale również stoiska z atrakcjami. Średniowieczne targi były miejscem wymiany handlowej, ale również ważnym wydarzeniem społecznym i kulturalnym. Podobna idea przyświeca współczesnym organizatorom Targu Śródeckiego, którzy zapraszają poznaniaków do wizyty w sercu swojego osiedla.
Będziemy zachęcać Państwa do idei slow food, dając czas i przestrzeń do czerpania przyjemności, radości z jedzenia i skupienia się na tej chwili – przekazują organizatorzy na Facebooku.
W tym roku czekają nas jeszcze dwa targi. Najbliższy odbędzie się w sobotę 30 lipca a ostatni 20 sierpnia. Za każdym razem goście mogą przyjść na rynek między godziną 11.00 a 18.00.