Mącznik drewnojad, świerszcz, szarańcza i karaczany – nie brzmią jak pozycje z menu wykwintnej restauracji, a jednak smażone są dziś na Targach. Trwa tu wyjątkowa impreza ściągająca prawdziwe tłumy. Są też bardziej konwencjonalne przysmaki.
Drugi dzień Smacznego Targu na Międzynarodowych Targach Poznańskich przyciąga miłośników kuchni z całego świata. Targi zamieniły się w barwną, pachnącą przyprawami przestrzeń, w której odwiedzający mogą w ciągu kilku godzin odbyć kulinarną podróż przez różne kontynenty.
Przy stoiskach z azjatyckimi przysmakami ustawiają się długie kolejki, a w powietrzu mieszają się aromaty przypraw i świeżo przygotowywanych potraw. Kilka kroków dalej królują słodycze z różnych zakątków świata – od azjatyckich deserów po klasyczne europejskie wypieki.
Sporo emocji budzi także część poświęcona trunkom rzemieślniczym. Degustacje piw przyciągają dorosłych gości, którzy chętnie rozmawiają z wystawcami o procesie produkcji i nowych smakach.
Obok działa japońska strefa Sakura, gdzie oprócz jedzenia można zobaczyć elementy kultury Kraju Kwitnącej Wiśni. Smaczny Targ łączy w jeden weekend kilka festiwali tematycznych, oferując jedną wspólną przestrzeń dla smaków i kultur.
Drugi dzień wydarzenia pokazuje, że kulinarne festiwale wciąż cieszą się ogromną popularnością, a hale targowe tętnią życiem od rana do wieczora. Dziś Targ zaprasza do godz. 18.
Fot. wPoznaniu.pl
Czytaj także: Nocny pożar. Stracili dach nad głową
