Zmarł Sergiusz Hieronimczak. Poznański szef kuchni, finalista „Top Chef”
Z wielkim smutkiem środowisko gastronomiczne w Poznaniu przyjęło wiadomość o śmierci Sergiusza Hieronimczaka — szefa kuchni i osoby zaangażowanej w lokalną scenę kulinarną. Sergiusz Hieronimczak ostatnio pełnił funkcję szefa kuchni w restauracji Nifty No. 20 w hotelu Puro w Poznaniu. Wcześniej pracował m.in. w restauracji Zagroda Bamberska oraz Holiday Park & Resort. Jego kulinarne wykształcenie […]
5 października 2025