11 listopada cała Polska świętuje Narodowe Święto Niepodległości. W ten dzień Poznań wyróżnia się na tle innych miast, ponieważ obchodzi także święto Świętego Marcina, patrona jednej z najważniejszych poznańskich ulic.
11 listopada 2025W Krakowie – obwarzanki. W Toruniu – pierniki. A w Poznaniu, oczywiście, rogale. I to nie byle jakie – pękate, nadziane białym makiem, polane lukrem i obsypane orzeszkami. Kojarzone z 11 listopada, ale coraz częściej zajadane przez cały rok. Czy na dobre wpisały się w kanon symboli Wielkopolski?
10 listopada 2025Poznaniacy nie wyobrażają sobie 11 listopada bez rogali świętomarcińskich. Coraz częściej kupują je także mieszkańcy pozostałych części kraju. Ile trzeba za nie zapłacić i jak różnią się ceny w dyskontach od tych z rzemieślniczych pracowni?
7 listopada 2025Są w Poznaniu takie smaki, które niosą ze sobą coś więcej niż tylko słodycz. To tradycja, historia, duma i… zapach świeżego ciasta, który unosi się w listopadowym powietrzu. Mowa oczywiście o Rogalach Świętomarcińskich – naszym lokalnym specjale, bez którego nie ma 11 listopada. Bo jak to mawiają poznaniacy: bez rogala to nie święto!
5 listopada 2025Zaledwie sto cukierni na terenie całej Wielkopolski sprzedaje certyfikowane rogale świętomarcińskie. Oryginalne poznańskie rogale są wytwarzane według tradycyjnej receptury. Z tej okazji powstała specjalna mapa z rozpiską wszystkich miejsc, w których możemy je kupić.
29 października 2025Mieszkańcy polskich miast będą mogli spróbować rogali świętomarcińskich prosto z Poznania. Na ulice wyruszą specjalne „rogalowe bimby”, które zaproszą do wspólnego świętowania Imienin ulicy Święty Marcin.
21 października 202511 listopada poznaniacy po raz 31 będą świętować urodziny ulicy Święty Marcin. Tegoroczne obchody rezygnują z dotychczasowej formuły korowodu. Zamiast tego organizator przygotuje miasteczko. Na imprezie nie zabraknie jednak wszystkich tradycyjnych elementów.
14 października 2025Można było go spotkać we Wrocławiu, Bydgoszczy, Warszawie i Gorzowie. W ten weekend zawitał do Poznania. Mowa o „rogalowym tramwaju”. Rogale unoszą się w powietrzu i otaczają pasażerów. W sobotę i w niedzielę po Poznaniu jeździ specjalny pełen rogali tramwaj. Bimba pełna charakterystycznych dla Poznania rogali to element promujący imieniny ulicy Święty Marcin. Ten niesamowity […]
9 listopada 2024Poznaniakom Święto Niepodległości jednoznacznie kojarzy się z rogalami świętomarcińskimi. Czy tradycja zajadania się tymi przysmakami rozpowszechniła się także w innych regionach Polski? Ile aktualnie kosztują rogale świętomarcińskie w cukierniach oraz dyskontach i czy są droższe niż w poprzednim roku? Odpowiedzi na te pytania znajdują się na paragonach dodanych do popularnej aplikacji zakupowej. W okresie Święta […]
8 listopada 2024Poznaniacy w listopadzie zajadają się rogalami z nadzieniem z białego maku. Ten popularny przysmak postanowili przebadać eksperci z laboratorium Sieci Badawczej Łukasiewicz – Poznańskiego Instytutu Technologicznego. Mieszkańcy Wielkopolski każdego roku, a szczególnie w listopadzie, spożywają tony rogali świętomarcińskich. Teraz tym smakołykom przyjrzeli się naukowcy. Najpierw eksperci zmierzyli i zważyli rogala. Badany przysmak miał 118 mm […]
13 listopada 2023