Zdarzyło się coś ważnego? Wyślij zdjęcie, film, pisz na - kontakt@wpoznaniu.pl

Kategoria: rogale

Rogale świętomarcińskie wyruszyły w podróż po Polsce

Z okazji zbliżających się Imienin Ulicy Święty Marcin, Miasto Poznań rozpoczyna ogólnopolską akcję, w której będzie częstować mieszkańców innych miast rogalami świętomarcińskimi.

3 listopada 2026

Certyfikaty przyznane. To tam zjemy prawdziwe rogale świętomarcińskie

Poznaniacy wiedzą już, gdzie się wybrać po prawdziwe rogale świętomarcińskie. We wtorek 27 października przedstawiciele blisko 100 piekarni i cukierni z Poznania i Wielkopolski odebrało certyfikaty zaświadczające zgodność ze wszystkimi obowiązującymi normami.

27 października 2026

Poznań rogalami słynie

W Krakowie – obwarzanki. W Toruniu – pierniki. A w Poznaniu, oczywiście, rogale. I to nie byle jakie – pękate, nadziane białym makiem, polane lukrem i obsypane orzeszkami. Kojarzone z 11 listopada, ale coraz częściej zajadane przez cały rok. Czy na dobre wpisały się w kanon symboli Wielkopolski?

10 listopada 2025

Poznaniacy nie gęsi, swoje tradycje mają. Pipkiem się objadają

Imieniny Ulicy Święty Marcin nadchodzą wielkimi krokami, a wraz z nim zajadanie się rogalami świętomarcińskimi i ...pierogami z gęsi. Gęsina w obchody Świętego Marcina to już poznańska tradycja.

6 listopada 2025

Tylko w tych miejscach kupisz oryginalne rogale świętomarcińskie

Zaledwie sto cukierni na terenie całej Wielkopolski sprzedaje certyfikowane rogale świętomarcińskie. Oryginalne poznańskie rogale są wytwarzane według tradycyjnej receptury. Z tej okazji powstała specjalna mapa z rozpiską wszystkich miejsc, w których możemy je kupić.

29 października 2025

Polka z Poznania najlepsza na śniadanie. We Włoszech

Nie tylko w Poznaniu zajadamy się rogalami. Podobne jedzą i Włosi. Receptura zawędrowała do Italii wraz Ułanami Poznańskimi. „La polacca” czyli „Polka” – tak właśnie nazywany jest rogalik, po którego na śniadanie często sięgają Włosi. Pokryty lukrową polewą rogal kryje w sobie migdałową lub marcepanową pastę. To przysmak mieszkańców Ankony. Tamtejsi cukiernicy wypiekają rogale według […]

10 listopada 2024

Najnowsze