To najbardziej poznańska parówka? Naukowcy z Poznania wynaleźli nową alternatywę dla mięsa
Parówka, gyros, a nawet burger z ziemniaka. Już niedługo takie produkty mogą pojawić się na rynku. Wynaleźli je nie kto inny, a poznańscy naukowcy. Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu otrzymali grant w wysokości 1,5 miliona złotych od Narodowego Centrum Badań i Rozwoju. Pieniądze przeznaczyli na wyjątkowy projekt. Jego celem było opracowanie produktów, które mogą […]
19 października 2024