Kofeina a zdrowie
Naukowcy zbadają gen odpowiedzialny za zdrowie. Kofeina to jeden z najstarszych środków pobudzających, jakie zna ludzkość. Spożywają ją dorośli, dzieci, sportowcy i zmęczeni ludzie. Najpopularniejszym źródłem kofeiny jest kawa i herbata, a wśród dzieci napoje gazowane i słodycze zawierające ziarno kakaowca. Czy wiemy, jak wpływa na nasze zdrowie? I czy na każdego kofeina działa tak samo? Grupa naukowców z Instytutu Żywienia […]
11 grudnia 2019